Комментарии на: Домашний майонез

От: Елена

Елена — Fri, 11 Nov 2011 15:31:15 +0000

Ароматное нерафинированное оливковое масло – здорово, но многим испортило отношение к майонезу, оттолкнув запахом готового продукта…

От: Nimbul

Nimbul — Thu, 01 Oct 2009 07:38:46 +0000

Nika,
в скором времени будет и такой сервис.

От: Nika

Nika — Wed, 30 Sep 2009 17:51:08 +0000

Удобно, когда ответ приходит на почту, а то, ведь иной раз и забывается, что и где писала в комментариях )

От: Nimbul

Nimbul — Wed, 30 Sep 2009 14:59:53 +0000

Подписку по комментарием…
гммм если надо то сделаем.

От: Nika

Nika — Wed, 23 Sep 2009 23:35:39 +0000

У каждого свой способ приготовления домашнего майонеза Моя технология отличается от Вашей. Я как раз все продукты закладываю сразу в высокий стакан, а потом включаю ручной блендер. У себя выложила подробный фоторорецепт сего действа.
Жаль, что у вас нет галочки, чтобы подписаться на обновления по почте к комментариям.

От: Приготовление майонеза в домашних условиях

Приготовление майонеза в домашних условиях — Sun, 05 Apr 2009 15:29:53 +0000

[...] При этом вкус его не будет сильно отличаться от вкуса домашнего майонеза, приготовленного по более долгому …. Итак, [...]

От: Nimbul

Nimbul — Sat, 04 Apr 2009 19:23:41 +0000

Главное не взбивать в блендере стационарном (стоячем) – 100% испортишь продукты…
А ручным получается очень и очень неплохо, венчиком тоже но долго очень на мой взгляд…

От: oikuméne

oikuméne — Sat, 04 Apr 2009 18:29:10 +0000

Если взбивать не миксером, то идеально подходит маленький венчик. Проверено! Хотя никак не могу понять, почему большим венчиком у меня не всегда взбивался майонез, а вот маленьки, ну просто идеально. У меня на картинке в блоге тот венчик