Комментарии на: Творожный хлеб

От: Творожный хлеб с изюмом в хлебопечке

Творожный хлеб с изюмом в хлебопечке — Sat, 26 Mar 2011 22:44:48 +0000

[...] Хлеб, который я хочу предложить Вам приготовить, относится скорее к сладкой выпечки, нежели к хлебу в обыкновенном понимании этого слова. Он обладает просто потрясающим вкусом и очень нежным мякишем. Кроме изюма в этот хлеб можно добавлять и другие добавки по Вашему вкусу (например, мелко резаную курагу, финики и т.д.). Ну а для тех, кто любит ручную выпечку, я хочу предложить посмотреть более традиционную вариацию этого хлеба, рассчитанную как раз на ручное приготовление – Творожный хлеб. [...]

От: Nimbul

Nimbul — Wed, 29 Sep 2010 06:53:02 +0000

для этого хлеба подойдет примерно 1 чайная ложка. Для уверенности предварительно активизируйте дрожжи (размешайте их с чайной ложкой сахара в теплой (30-40 градусов) воде или молоке и подождите пока они начнут пениться – обычно 5-10 минут хватает).

От: Tatiana

Tatiana — Fri, 24 Sep 2010 12:14:22 +0000

А если заменить свежие дрожжи – сухими саф-момент, то сколько грамм нужно?

Очень интересный рецепт хлебушка!

От: Nimbul

Nimbul — Sun, 22 Nov 2009 15:10:56 +0000

Э…… не знаю может быть от творога зависит. если что – у меня домашний.
А вообще я и не утверждаю что вкус творога очень чувствуется – здесь он скорее очень тонкий и едва уловимый, но есть…

От: shendy

shendy — Fri, 20 Nov 2009 07:50:03 +0000

У нас с тобой как-то со вксуами проблема – то я картошки не чувствую, то творога

От: Nimbul

Nimbul — Thu, 19 Nov 2009 18:00:50 +0000

Всегда пожалуйста. А хлеб действительно очень нежный выходит. Кстати, вкус творога у меня довольно хорош присутствовал в хлебе практически каждый раз.

От: shendy

shendy — Tue, 17 Nov 2009 08:18:34 +0000

А я вчера испекла. Мякиш получился точно, как на фото. Не скажешь, что в хлебе присутствует творог. Очень вкусный и нежный. Спасибо!!