Комментарии на: Шоколадные маффины от Дэна Лепарда

От: Даниэлла

Даниэлла — Fri, 02 Jul 2010 08:29:35 +0000

Вообще, самое удобное – это взять силиконовую форму для маффин, вставить в не бумажечки для них и уже выложить тесто. Тогда получится, что маффины вроде и в бумажечках останутся(типа магазинных), и в то же время сохранят свою идеальную форму. Но, так как, у меня все никак не получается сию силиконовую форму приобрести, то обхожусь без неё, только бумажечками. Ну ничего, получается все равно великолепно. Главное не перекладывать более половины теста, а то бумажечки не смогут удержать задуманной формы.
Вот, сейчас выпекаю их уже второй раз. Гости вечером наметились, уверенна все снова будут в полнейшем шоколадном восторге. Автору спасибки за классный рецепт.

От: Nimbul

Nimbul — Wed, 30 Jun 2010 10:19:05 +0000

Обычно их можно купить в супермаркете, или на базаре. Так и называются- формочки для маффинов. Или в крайнем случае заменить многоразовой формой- в лучшем случае гибкой. А вот металлические формы именно для маффинов я бы не советовал использовать – будут проблемы с их вытаскиванием из нее.

От: Серёга-очкарик

Серёга-очкарик — Tue, 29 Jun 2010 08:38:41 +0000

А где сии формочки бумажные брать?

От: Даниэлла

Даниэлла — Tue, 25 May 2010 14:57:10 +0000

Только что сделала эти маффины. Слов нет от восхищения. Нежные и удивительно шоколадные. Боялась, что опадут(как предупреждено было в рецепте), но делала все с точностью до грамма и соблюдала температурный режим. Получилось ровно 21 штука в бумажных формочках для маффин. Советую всем!!!

От: Настя

Настя — Tue, 15 Dec 2009 20:20:28 +0000

думаю в эти праздники обязательно попробую – спасибо