Комментарии на: Шаурма в домашних условиях

От: Серж

Серж — Sat, 04 Feb 2012 18:55:35 +0000

Пародия на ближневосточное блюдо . Похоже только названием

От: Aleco

Aleco — Sat, 04 Feb 2012 13:55:50 +0000

Сегодня сделал по рецепту, только для соуса не было кефира и его не нужно соус в холодильнике малость застыл и его мыло удобно намазывать. Тонкости капусту на шинковал, морковь на терке все смешал и 2 столовой ложки уксуса 1-2 чайной ложки сахара и 1-2 чайной ложки соли. Все это смешал и в холодильник. Куриную грудку нарезал и обжарил до золотистой корочки. Все остудил и через 30 минут начинаем делать начинку. Грибов тоже не стал добавлять, кладем круниную грудку полосками затем полоски мариновоного огурца, потом все посыпаем капустой с морковью, затем обильно выкладываем соус примерно 2 столовой ложки, потом кладем еще полуску мариновоного огурца и посыпаем сыром. Все заворачиваем и на разогретую сковороду обжариваем в течении 10 минут на среднем огне до золотистой корочки. Начинка будет теплая а лаваш горячий. Сладкий чай с лимоном и вы в экстезе от приготовленого блюда. Приятного аппетита.

От: Алена

Алена — Thu, 02 Feb 2012 14:22:50 +0000

И кстати мой муж на дух не переносит молочные продукты-особенно куфир)))) поэтому Ваш соус нам,к сожаление,иобще никак не подойдет….

От: Алена

Алена — Thu, 02 Feb 2012 14:20:34 +0000

Супер!Не пойму одно-как на сковороде её греть???? без масла?просто на сухую сковороду?

От: oleg

oleg — Wed, 01 Feb 2012 14:26:14 +0000

Отличные рецепты и коментарии. Сразу хочется чего то приготовить. Спасибо.

От: Mark Spb

Mark Spb — Sat, 07 Jan 2012 18:44:05 +0000

“Шаурма, она же шаверма…” в корне не согласен, то, что здесь представленно это шаурма. В шаверму ни кто не положит соленных огурцов (только свежие) и не дай Бог марковь и самое страшное это кетчуп! Для шавермы готовится кисломолочный соус. Поэтому шаверма это шаверма, а шаурма это шаурма, хотя в чем то они и схожи. Моим знакомым понравился этот рецепт А мне как человеку Питерскому конечно же нет

От: Ныч

Ныч — Mon, 12 Dec 2011 14:19:55 +0000

А я и не знал, что я шаурму готовлю…причем уже давно и часто…

От: Светлана

Светлана — Thu, 27 Oct 2011 14:53:05 +0000

сегодня решила приготовить шаурму…нашла в инете “методом тыка” рецепт…и попала на этот…просто восхитительно!!!!соус супер!!!! спасибо большое!!!!!

От: Евгешка

Евгешка — Thu, 13 Oct 2011 09:26:41 +0000

Только что приготовила – супер, спасибо за рецепт. Соус отличный, будем его и к мясу теперь приобщать… А вот насчет маринованных огурчиков – побоялась, что будет слишком “маринованно”, и положила свежие – вкусно и “свежо”. Всем советую!

От: Nimbul

Nimbul — Mon, 10 Oct 2011 12:57:59 +0000

Ксения, согласен – выглядит немного по-русски как вы сказали А вообще вариантов приготовления шаурмы просто множество, поэтому выделить какой-либо один правильный рецепт попросту невозможно.
Картофель я не добавляю по одной простой причине – он от соуса частенько раскисает и очень сильно перебивает вкус других продуктов. Но это лично мое мнение …