Хлеб, который я хочу сейчас Вам предложить приготовить, обладает необычным, слегка упругим мякишем и просто удивительным вкусом. В его состав, помимо цельнозерновой муки, входит семола – муки из твердых сортов пшеницы.

Состав:

- 250 грамм пшеничной муки
- 100 грамм цельнозерновой муки
- 100 грамм семолы (муки из твердых сортов пшеницы)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих быстрых дрожжей
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 270 мл воды

Рецепт приготовления хлеба с цельнозерновой мукой и семолой:

- В форму для выпечки вливаем воду, оливковое масло, добавляем просеянную муку, соль, дрожжи.
- Режим выпечки – основная выпечка (для Kenwood BM450 это первая программа)
- Готовый хлеб вынимаем из формы, перекладываем на решетку и даем ему немного остыть.

Приятного Вам аппетита.

Популярность: 5% [?]