Кулинарные рецепты на любой вкус
Архивы для Октябрь, 2011
Оладьи с яблоками
20 Октябрь
Одно из самых простых блюд с яблоками, на мой взгляд, являются яблочные оладьи. Они практически не требуют каких-либо изысканных продуктов и очень неприхотливы как в приготовлении, так и к составу. Яблоки для этого блюда подойдут практически любые. Все получается очень просто и вкусно.
Состав:
- 200 грамм муки
- 2 яйца
- ½ чайной ложки соли
- 2 чайной ложки сахара
- 100 грамм сметаны
- 150 мл молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 5-6 яблок
- Растительное масло для жарки оладьей
Рецепт приготовления оладьей с яблоками:
Популярность: 4% [?]
Ореховое печенье
19 Октябрь
Печенье, рецепт которого я хочу сейчас Вам предложить, является одним из вариантов песочного печенья. Оно обладает удивительным вкусом и очень просто в приготовлении. Как вариант вместо грецких орехов в нем можно использовать и другие виды начинки – например арахис, кешью и другие разновидности орехов или их смесь.
Состав:
- 200 грамм муки
- 80 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- ¾ чайные ложки разрыхлителя теста
- Одно яйцо
- 120 грамм очищенных грецких орехов
Рецепт приготовления орехового печенья:
Популярность: 3% [?]
Сметанное печенье
12 Октябрь
Печенье, рецепт которого я хочу сейчас Вам предложить, представляет собой один из вариантов приготовления песочного печенья. По желанию это печенье можно дополнительно покрыть глазурью, посыпать сахаром или попросту оставить как есть. В любом случае, получается все довольно просто и очень вкусно.
Состав:
Тесто
- 250 грамм муки
- 100 грамм размягченного сливочного масла
- 2 яичных желтка
- ¾ чайной ложки разрыхлителя теста
- 150 грамм сметаны
Глазурь (по желанию)
- Один желток, взбитый с одной столовой ложкой молока
- Сахар
Рецепт приготовления сметанного печенья:
Популярность: 3% [?]
Пахлава медовая с грецкими орехами
8 Октябрь
Эта сладость к нам пришла с Востока, и имеет очень большое количество разновидностей, которые зачастую очень не похожи между собой как в приготовлении, так и во внешнем виде. Сейчас я хочу предложить Вашему вниманию наиболее распространенный у нас вариант приготовления пахлавы с грецкими орехами и медом.
Состав:
Тесто
- 350 грамм муки
- 120 мл теплого молока
- 80 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- 2 чайные ложки сахара
- Щепотка соли
- Одно яйцо
Начинка
- 250 грамм очищенных грецких орехов
- 200 грамм сахара
- 4-5 столовых ложек меда
Рецепт приготовления медовой пахлавы с орехами:
Популярность: 3% [?]
Малиновый кекс
4 Октябрь
Малиновый кекс, на мой взгляд, один из очень простых и эффективных способов избавиться от слегка залежалой малины. Он довольно прост в приготовлении и не требует каких-либо дорогих продуктов. Все получается довольно просто, очень вкусно и требует минимум усилий.
Состав:
- 250 грамм муки
- 2 яйца
- 200 грамм сахара
- 150 грамм малины
- 100 грамм сливочного масла
- 150 грамм сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
Рецепт приготовления малиновых кексов:
Популярность: 2% [?]
Жареные перцы
3 Октябрь
Жареные перцы довольно простое и очень вкусное блюдо, которое наверняка знакомо очень многим. Подавать к столу его можно как отдельно, в качестве закуски, так и с каким-либо гарниром. При должном желании приготовленные таким образом перцы можно заготовить впрок на зиму, но об этом я расскажу несколько позже, а сейчас я хочу предложить Вам свой вариант приготовления жареных перцев.
Состав:
- 10 штук сладкого болгарского перца
- 4-5 зубчиков чеснока
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- Столовая ложка уксуса
- Щепотка сахара, соль – по вкусу
- По желанию – мелко нарезанная зелень петрушки
Рецепт приготовления жареных перцев:
Популярность: 2% [?]
