• Яблочный рулет

    У каждого наверняка есть своя любимая выпечка к утренней чашечке кофе или чая. Кто-то любит нежные и мягкие молочные булочки с маслом, кому-то подавай кусочек кекса с курагой или изюмом. Лично для меня в этом плане вне всякой конкуренции по вкусовым качествам стоят рулеты - нежные, мягкие и неимоверно вкусные с самой разнообразной начинкой, от мака и изюма до яблок и тыквы. Рецепт одного из таких рулетов я и хочу се...
    More

  • Хлеб, который я люблю…

    Эх, что может быть лучше собственноручно испеченного домашнего хлеба. Но во всем многообразии рецептов и погоне за все новыми и новыми видами хлебной выпечки иногда задумываешься - а где же этот самый лучший и идеальный домашний хлеб? Был ли он уже испечен или все еще впереди. Поэтому сейчас я хочу немного остановиться, расставить все точки на "i" и подвести небольшие итоги своей хлебной деятельности. Итак, пожалуй, ...
    More

  • Хлеб с зеленью и чесноком

    Хлеб, который я хочу сейчас Вам предложить приготовить, на мой взгляд, довольно необычный. Он может подойти как к бутербродам, так и к тарелке борща или ко второму. В качестве вкусовой начинки в нем используется зелень и чеснок, что придает ему просто удивительный вкус. В остальном же хлеб не отличается чрезмерной сложностью и вполне подойдет даже для начинающего хлебопека. Состав: Опара - 100 грамм му...
    More

  • Fougasse – или что такое фугас?

    Этот интересный хлеб, с не менее интересным названием, наравне с испанской “hogaza” можно смело причислить к дальним родственником широко известной итальянской фокаччи. Так же как и в фокаччу, в этот хлеб очень часто добавляют всевозможные добавки – например оливки, сыр, анчоусы, а порой даже грецкие орехи и изюм. Именно о такой версии этого хлеба я и хочу сейчас Вам рассказать. Фугасс с изюмом и грецкими орехам...
    More

  • Творожный хлеб с изюмом в хлебопечке

    Хлеб, который я хочу предложить Вам приготовить, относится скорее к сладкой выпечки, нежели к хлебу в обыкновенном понимании этого слова. Он обладает просто потрясающим вкусом и очень нежным мякишем. Кроме изюма в этот хлеб можно добавлять и другие добавки по Вашему вкусу (например, мелко резаную курагу, финики и т.д.). Ну а для тех, кто любит ручную выпечку, я хочу предложить посмотреть более традиционную вариацию ...
    More

  • Яблочный хлеб с овсянными хлопьями

    Хлеб, который я Вам сейчас хочу предложить, весьма необычен. Первое что запоминается в нем - необычный сладковатый вкус, перемешивающийся со вкусом овсянки. Как по мне - это довольно необычное сочетание, по крайней мере, для хлеба. Оригинальную идею этого рецепта можно найти в книге Dan Lepard "The Handmade Loaf", от себя я лишь внес небольшие изменения в состав и количество продуктов. Результат, на мой взгляд, прев...
    More

  • Обезьяний хлеб

    Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот хлеб называется обезьяний, как собственно и его происхождение. Одни из первых публикаций рецептов этого хлеба в американских женских журналах и поваренных книгах приходится на 1950 год. Но это не удивительно, ведь именно в Соединенных Штатах обезьяний хлеб и получил очень...
    More

Реклама и обмен

Уважаемые читатели и блоггеры.

Любые вопросы рассматриваются только в ходе личной переписки на следующие адреса:

Nimbulone@gmail.com

Также рассматриваются следующие вопросы:

-  Вы хотите обсудить те или иные вопросы, связанные с обменом ссылками.

-  Вы автор  интересного  блога и хотите обменяться гостевыми постами.

- Размещение баннеров на станицах блога.

Популярность: 1% [?]

  • #1 опубликовал Расшивалова Ирина Викторовна
    2 года назад
    Цитировать

    Я не просила Вас присылать мне свои рецепты!
    Мне хватает других! Тех, которые не ругаются!
    Вы мне как-то посоветовали пользоваться какой-то ерундой, я научилась обходиться без ваших рецептов!
    Всего доброго!

  • #2 опубликовал Nimbul
    2 года назад
    Цитировать

    Бррр,
    Уважаемая Ирина Викторовна!
    А Вы ничего не путаете, я никогда ничего никому не присылаю. И тем более, я не занимаюсь рассылкой рецептов в любые службы, дневники и прочие сервисы.

    Для этого есть служба рассылки, подписки и прочее – формы этих служб есть в боковой колонке блога. Блог не занимается самостоятельно рассылкой вообще!

  • #3 опубликовал Алексей Онегин
    2 года назад
    Цитировать

    Сережа. Ну как тебе не стыдно. Пожалуйста, прекрати присылать свои рецепты Ирине Викторовне. Не отпирайся, мы все знаем, что ты этим занимаешься, тайком, по ночам. Не пытайся запутать уважаемого человека. И перестань, наконец, советовать людям пользоваться всякой ерундой!

    PS: Лежу пацталом. :) )))) Если бы блоггинга не существовало, его следовало бы придумать хотя бы ради этого. :) )

  • #4 опубликовал Надюша
    1 год назад
    Цитировать

    А из-за чего собсно сыр-бор? Ирине Викторовне рецепты кто-то отправил? Ай-яй-яй :) А если серьёзно, то в сети всяких интересных личностей хватает. По личному опыту знаю – могут такое в комментах написать… Не обращайте внимания, Сергей!

  • #5 опубликовал Shate
    1 год назад
    Цитировать

    Я просто возмущена!!!
    Сегодня только открыла Ваш сайт и возмущена до предела тем что Вы мне не прислали до сих пор ни одного рецепта!! Почему Ваша рассылка оаботает так избирательно?
    ЗюЫю Нашла много интересного :)

  • #6 опубликовал Damir
    1 год назад
    Цитировать

    )))кому-то нравится рассылка кому нет,ужас)))а мне проще я сам читаю все

Нет трэкбэков.