Кулинарные рецепты на любой вкус
Десерты
Печеные яблоки в микроволновке
27 Март
Печеные яблоки – этот простой десерт знаком наверняка многим. Да и более простого и вкусного способа использовать “залежавшиеся” яблоки вряд ли можно придумать. Один из вариантов довольно быстрого (5-7 минут на все) и относительно простого способа приготовления печеных яблок я и хочу сейчас Вам предложить.
Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
- 4-5 яблок среднего размера
- 3 столовых ложки чищеных грецких орехов
- 2 чайные ложки меда (или сахара)
Глазурь:
- 100 мл 10% сливок
- 70 грамм черного шоколада
Рецепт приготовления печеных яблок:
Популярность: 20% [?]
Штрудель из слоеного теста с шоколадно-ореховой начинкой
10 Январь
Штрудель – популярная выпечка, приготавливаемая в виде рулета из тонкого теста с различной начинкой – к примеру, штрудель с яблоками или штрудель с тыквой. Как правило, для штруделя используется пресное вытяжное тесто. Реже – слоеное тесто. В этот раз я хочу представить Вашему вниманию рецепт такого штруделя из слоеного теста. Необычность его заключается еще в том, что в качестве начинки я предлагаю использовать шоколад и орехи.
Состав:
- 500 грамм слоеного теста
- 200 грамм черного шоколада
- 100 мл 10% сливок
- 30 грамм сливочного масла
- 30 грамм чищеного миндального ореха (горького)
- 200-250 грамм чищеных орехов (на Ваш выбор – к примеру, грецких, лещины, арахис и т.п. Можно взять уже готовую смесь орехов)
- 1 яйцо
Штрудель из слоеного теста
Рецепт приготовления слоеного штруделя с орехово-шоколадной начинкой:
Популярность: 15% [?]
Банановый кекс
5 Декабрь
Этот банановый кекс - еще один рецепт от Шеф-повара Jasona Hilla, который в своем видео расскажет как его быстро и просто приготовить. Я же в свою очередь представляю несколько измененный вариант этого бананового кекса, с моими замечаниями и дополнениями. На мой взгляд эти замечания довольно существенны и помогут Вам избежать неприятных моментов, которые могут возникнуть при приготовлении этого бананового кекса.
Банановый кекс
Кулинарные странички Nimbul.ru
Популярность: 11% [?]
Рецепт хвороста
30 Ноябрь
Это лакомство наверняка знакомо многим еще с детства. Простота его приготовления и минимум необходимых продуктов делают его довольно популярным до сих пор. Единственный минус при приготовлении хвороста – это довольно изрядное количество времени, которое уходит в основном на его жарку и формирования “хворостинок“. Но зато уже готовый он наверняка порадует Вас своим вкусом.
Рецепт хвороста
Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
- 3 стакана муки
- 4 яйца
- ¼ стакана молока
- Две столовые ложки коньяка
- Одна столовая ложка сметаны
- Одна чайная ложка сахара
- Щепотка соли
Популярность: 18% [?]
АПЕЛЬСИНЫ ИЛИ ЛИМОНЫ В САХАРЕ
17 Декабрь
Апельсины или лимоны промываем, нарезаем тонкими полукольцами, предварительно удалив зерна. Укладываем дольки в стеклянную банку или пластмассовый судочек рядами, пересыпая каждый ряд сахаром.
Оставляем банку с пересыпанными сахаром дольками апельсина или лимона на 2-3 дня при комнатной температуре, чтобы они пустили сок, после чего перекладываем банку или судочек в холодное место, где и храним их.
Для приготовления таким способом килограмма апельсинов или лимонов необходимо примерно полтора килограмма сахара.
Популярность: 7% [?]
